2018. július 16. | Valter
12° calendar-image 29°
Eger.hu
egriek-is-indulnak-az-uszo-europa-bajnoksagon
Egriek is indulnak az úszó...
Több egri résztvevője is lesz az...
haztartasi-hulladekokkal-telt-meg-a-patak-20189
Háztartási hulladékokkal telt meg a...
Háztartási hulladékkal telt meg az...
varjak-a-szurkolokat-a-vegvari-vitezek-teren-20188
Várják a szurkolókat a Végvári...
Az oroszországi futball világbajnokság...
ujabb-adomanyokkal-tamogatjak-a-korhazat
Újabb adományokkal támogatják a...
Másfél millió forint értékben érkezett...
egeszseges-a-szolo-az-egri-borvideken
Egészséges a szőlő az egri...
Bár az idei csapadékos időjárás...
egy-gyuru-mind-folott-20185
Egy gyűrű mind fölött
A tűzoltók vágtak le egy orvosi fémből...
egri-sikerek-az-orszagos-borversenyen-20184
Egri sikerek az Országos Borversenyen
Jól szerepeltek az egri borok a 39....
fiatalok-vallalkozova-valasat-segitik
Fiatalok vállalkozóvá válását...
Harmincöten kaptak tanúsítványt...
a-kemenyek-ellenorzesere-figyelmeztetnek
A kémények ellenőrzésére...
Igaz, még javában nyár van, azonban már...
eger-se-tiszafured-vse-3-3-20175
Eger SE – Tiszafüred VSE 3-3
Elkezdte a felkészülést az Eger SE...
elkezdte-a-felkeszulest-az-eszterhazy-kesc
Elkezdte a felkészülést az...
Az NB I-ben indul a 2018/2019-es szezonban...
megujul-a-maklari-ut-egyik-parkoloja
Megújul a Maklári út egyik parkolója
Megújul a Maklári úti Jézus Szíve...
most-indul-a-nyari-szezon
Most indul a nyári szezon
A nyár eddig nem kényeztette el a pihenni...
kiszorulhatnak-az-import-tejek-a-hazai-boltokbol
Kiszorulhatnak az import tejek a hazai...
Január elsejétől tizennyolc...
dijnyertes-kutato-a-dobobol
Díjnyertes kutató a Dobóból
Az Egri Dobó István Gimnázium végzős...
duborog-a-dinnyeszezon
Dübörög a dinnyeszezon
Javában tart a dinnyeszezon, azonban gondot...
a-kanikula-a-volan-mogott-is-veszelyes
A kánikula a volán mögött is...
A gépjárművezetőket is megviseli a...
az-ersekkertbe-tervezik-a-kovetkezo-kutyafuttatot-20164
Az Érsekkertbe tervezik a következő...
A Kutyabarát Város Programban korábban...
keszuljon-egyedi-palack-az-egri-csucsboroknak-
Készüljön egyedi palack az egri...
- A nagy borvidékekhez hasonlóan az egri...
kazahsztanban-koncertezett-a-kerekes-band
Kazahsztánban koncertezett a Kerekes...
Kazahsztánban vendégszerepelt az egri...
mar-epul-a-kerekparut-es-jarda-a-kistalyai-uton
Már épül a kerékpárút és járda...
A napokban elkezdődött a kerékpárút és...
gyorsan-rendbe-tettek-az-ersekkertet-20158
Gyorsan rendbe tették az Érsekkertet
A négynapos Egri Bikavér Ünnepet...
veteran-jarmuveket-csodalhattunk-borozas-kozben-20157
Veterán járműveket csodálhattunk...
Régi idők nagy kedvencei gurultak végig...
hatalmas-tomeg-volt-a-22-egri-bikaver-unnepen-20156
Hatalmas tömeg volt a 22. Egri...
Megtelt az Érsekkert a 22. Egri Bikavér...
a-sakkolimpiai-csapat-tagja-lett-gledura-benjamin
A sakkolimpiai csapat tagja lett...
A Magyar Sakkolimpiai Csapat tagjává...
10-eves-a-gratisz-jelnyelvi-tolmacsszolgalat
10 éves a Grátisz Jelnyelvi...
10 éves fennállását ünnepelte a...
elfogadtak-az-eger-se-nevezeset
Elfogadták az Eger SE nevezését
A Magyar Labdarúgó Szövetség pénteken...
atvettek-okleveleiket-a-vegzos-hallgatok-20152
Átvették okleveleiket a végzős...
Egerben 784 hallgató tett sikeres...
duettek-jotekonysagi-eloadas-a-doboban-20151
Duettek: Jótékonysági előadás a...
Jótékonysági előadással is készült a...
oroszorszagban-nyitott-gyarat-az-egri-sanatmetal-kft--20150
Oroszországban nyitott gyárat az egri...
Felavatták az egri Sanatmetal Kft. új...

KOVÁCS NIMRÓD WINERY

Létrehozva: 2014. július 09.  |  Utoljára frissítve: 2015. március 03.

FILOZÓFIA: A jó bor lényege az egyedülálló szőlő-termő dűlőkben rejlik. Szerencsésnek mondhatjuk magunkat, hogy az egri bortermelő vidék legjobb terroir-jai közül három a Kovács Nimród Winery tulajdona. Mivel Eger adottságai a világ nagy borvidékei közül leginkább Burgundiához vagy Kalifornia hűvösebb régióihoz hasonlíthatóak, olyan fajtákat telepítettünk, melyek itt érzik otthon magukat és így világszínvonalú borokat készíthetünk belőlük. A hűvösebb bortermelő vidékek nemzetközi fajtáin kívül – mint a Chardonnay, a Pinot Noir, a Syrah, a Merlot és a Cabernet Franc -, büszkék vagyunk a hagyományos magyar borainkra, a Furmintra és a Kékfrankosra is.


Szőlőültetvényeinket a fenntartható fejlődés jegyében környezetbarát, a kézi munkára alapozott termesztés-technológiával gondozzuk. Egészséges és örömöt adó szőlőinket évről évre kézzel szüreteljük, hogy tökéletes borok készülhessenek belőlük.


A Kovács Nimród Winery Eger történelmi részén, a Verőszala utcai pincesoron található. Már a 18. században százával voltak présházak a városban, éppen olyanok, mint borászatunk hét összefüggő épülete. A présházak közvetlenül a pincék elé épültek, hogy a helyben történő szőlőfeldolgozást lehetővé tegyék. A szőlő fermentálása után a bort a hideg pincékben, hordókban tárolták. A Kovács Nimród Winery a 21. század technológiai vívmányait maximálisan kihasználva és a több száz éves hagyományt követve készíti világszínvonalú borait.
Korszerű, minden tekintetben felújított borászatunkban mindig örömmel látjuk Önt vendégül!
Borászatunkban kedvezményes vásárlási lehetőséget biztosítunk!


A borászatról bővebben 2014-es Birtok Brossúránkban olvashat!


SZŐLŐTERÜLETEK & SZŐLŐFAJTÁK

Nagy Eged (Eger), 10 hektár • GPS: 47.926149,20.418516
Egyedülálló fekvésű, dél-délnyugati irányú, meredek terület. Talaja mészkő, amely a bornak különleges, ásványos jelleget ad.
Fajták: Furmint, Kékfrankos, Pinot Noir, Syrah, Cabernet Franc és Merlot.


Nyilasmár (Noszvaj), 8 hektár • GPS: 47.929657,20.499752
A bogácsi tónak köszönhetően egyedi mikroklímával rendelkező terület. Talaja ásványi anyagokban gazdag, emiatt karakteres, szép, üde, gyümölcsös borokat ad. Talaja gránit/vulkanikus, fekvése dél-délnyugati.
Fajták: Chardonnay, Pinot Noir, Syrah és Kékfrankos


Nagyfai (Noszvaj), 12 hektár • GPS: 47.938916,20.493228
Enyhe lejtésű, helyenként köves talajú, harmonikus és kerek borokat adó terület.
Fajták: Pinot Gris, Chardonnay, Pinot Noir, Syrah, Kékfrankos, Merlot, Cabernet Franc

 

LÁTOGATÁS A BORÁSZATNÁL

A minőségi borfogyasztás tradícióra, tiszteletre, bizalomra, meghittségre épül. Mi büszkék vagyunk kiváló borainkra, amelyek egyedi művészeti alkotások: ötvözik az Egri Borvidék terroirjának szépségét, az alkotó borászok tudását és a magyar és amerikai tanácsadóink szakértelmét.
A tufába vájt, 80 főt befogadni képes kóstolóhelyiségeink a legmagasabb elvárásoknak is megfelelnek. Előzetes bejelentkezés alapján többféle borbemutató programot ajánlunk, amelyek során pincelátogatás, technológiai ismertető, és természetesen borkóstoló szerepel. Minden vendégünknek egyedi figyelmet szentelünk, örömmel segítjük abban, hogy megismerjék a borkészítés titkait, és értő borkóstolóvá válhassanak. Hangulatos kóstolóhelységeink Önökre várnak! Jöjjenek és hozzák magukkal barátaikat, üzletfeleiket is!


Bepillantás a KNW ízvilágába – Borkóstoló borkorcsolyával
A fehér, rozé és vörösborok mellé pogácsát, különféle sajtokat és ásványvizet kínálunk igény szerint. Vendégeink a borsor megízlelése után átfogó képet kapnak a Kovács Nimród Winery ízvilágról.
 
Évjáratkóstoló – Időutazás a hordó és palack segítségével
Tematikus kóstoló, egy kiválasztott fajta (pl. Chardonnay, Kékfrankos), vagy márka (pl. Rhapsody, NJK) évjáratonkénti újrakóstolása, összehasonlítása. Felidéződnek a régmúlt évjáratok, s ki-ki eldöntheti, melyik áll szívéhez közelebb: az összeért, lecsillapodott palackvilág, vagy a hordóban duzzadó, ifjonti hevesség.
 
Bepillantás a borász alkotóműhelyébe – Komponáld meg saját Egri Borod!
Olyan lehetőséget kínálunk a borokhoz értő, vagy azokról véleményt formáló, alkotó kedvű látogatóinknak, mely során átélhetik a borászat művészi pillanatait, elleshetik a borkészítés műhelytitkait, megismerhetik a borok arculattervezésének szempontjait. A programban résztvevők négy alapbor felhasználásával, a már-már tudományos munkához szükséges eszközök segítségével állíthatják össze a bort, amely legjobban kifejezi az egri borról kialakított elképzelésüket. A házasítás technikáját, az alkotómunka lépéseit, a különböző komponensek társításának szempontjait borász szakirányítása mellett sajátíthatják el. A komponálás során legfeljebb három borházasítást lehet készíteni, melyek közül a legjobban sikerültet maguk az alkotók "vakbírálattal" minősítik. A legszebbnek talált, győztes bor alkotója elismerésül egy palack vörösbort kap ajándékba.
Igény szerint a kóstolók gazdag hidegtállal vagy meleg ételekkel is kiegészülhetnek.


A programok végén vásárlási lehetőséget biztosítunk!


További információ és bejelentkezés:
Pintér Noémi
+36 70 452 2626
 
Kovács Nimród Winery
Tel.: +36 70 452 26 26
3300 Eger, Verőszala u. 66.
noemi@kovacsnimrodwinery.com
www.kovacsnimrodwinery.com



< Vissza