2018. június 19. | Gyárfás
12° calendar-image 29°
Eger.hu
kozel-szaz-millio-forintbol-fejlesztettek-20045
Közel száz millió forintból...
Fitnesz parkkal, új utcabútorokkal és...
40-eves-a-mozgasserultek-heves-megyei-egyesulete
40 éves a Mozgássérültek Heves...
Alakulásának 40. évfordulóját...
evet-zart-a-podium-a-gardonyi-geza-szinhazban-20042
Évet zárt a Pódium a Gárdonyi Géza...
Csoporttáncok, duettek és szólók...
utcazeneszektol-hangos-a-belvaros
Utcazenészektől hangos a belváros
Több mint 20 magyar városból 177 zenész...
vilati-eger-se-ftc-4-2-20040
VILATI Eger SE – FTC 4-2
A hétvégén a döntőbe jutásért...
harom-8-osztalytol-bucsuztak-a-sportiskolasok
Három 8. osztálytól búcsúztak a...
Évzáróval egybekötött ballagáson...
junius-23-muzeumok-ejszakaja-20037
Június 23.: Múzeumok éjszakája
Idén is több helyszínen, hosszított...
a-fiatalok-droghasznalati-szokasairol-szamoltak-be-20036
A fiatalok droghasználati...
A tizenegyedikes diákok harminc százaléka...
onkentes-mentoszervezeteket-tamogat-20035
Önkéntes mentőszervezeteket támogat
Országosan 98, ebből 5 Heves megyei...
emlekfat-ultettek-a-gyakorloiskola-ballago-diakjai
Emlékfát ültettek a Gyakorlóiskola...
Emlékfát ültettek és szerenáddal...
vandalok-tepkedik-ki-a-viragokat-20033
Vandálok tépkedik ki a virágokat
Rendszeresen vandálok tépkedik ki a...
iskolasok-leptek-meg-a-beteg-gyerekeket
Iskolások lepték meg a beteg...
Plüssjátékokat és pénzadományt adtak...
penzre-valthato-tudas-20024
Pénzre váltható tudás
Pénzügyi projektnapokat szervezett 10-11....
julius-1-en-lep-eletbe-az-online-szamlarendszer
Július 1-én lép életbe az online...
Július 1-től fogadja az online...
foglalkoztatasi-paktum-20022
Foglalkoztatási Paktum
A város foglalkoztatási helyzetének...
tornocky-anita-volt-a-bizlounge-vendege
Tornócky Anita volt a BizLounge...
Tornóczky Anita volt a júniusi BizLounge...
keszulnek-a-versenyre-az-egri-majorette-lanyok-20020
Készülnek a versenyre az egri...
A 7. Egri Bosch Országos Mazsorett...
uzleti-reggelit-tartottak-a-noi-vallalkozoknak-20019
Üzleti reggelit tartottak a női...
Először rendezett üzleti reggelit a megye...
soha-tobbe-haborut--20018
Soha többé háborút!
Három hét, több mint 100 program, 1900 km...
megalakult-a-heves-megyei-hr-klub-20017
Megalakult a Heves megyei HR Klub
Heves megyében is egyre több cég küzd a...
megujult-varosunk-honlapja-az-eger-hu-20016
Megújult városunk honlapja, az eger.hu
Szerdán elindult városunk új honlapja. Az...
iden-is-indul-az-egri-setak-sorozat
Idén is indul az Egri séták sorozat
Idén nyáron folytatódik a Lokálpatrióta...
kiirtak-a-viragos-egerert-versenyt
Kiírták a Virágos Egerért versenyt
A több mint negyedszázados hagyományoknak...
a-rak-megelozeserol-szolt-a-program
A rák megelőzéséről szólt a...
A daganatos betegségek megelőzésében...
tajekoztato-napot-tartott-a-csalad-es-karrierpont
Tájékoztató napot tartott a Család-...
A családbarát munkahelyek, a nők...
rekordot-dontott-a-csaladbarat-donornap
Rekordot döntött a Családbarát...
Ismét rekordot döntött a Családbarát...
frutti-es-veggi-hoztak-a-zoldseget-gyumolcsot-20009
Frutti és Veggi hozták a zöldséget,...
A zöldség- és gyümölcsfogyasztás...
tanevzaro-szentmiset-tartottak-a-bazilikaban-20008
Tanévzáró szentmisét tartottak a...
Az egri egyházmegye területén működő...
xv-bitskey-aladar-szenior-uszo-emlekverseny-20007
XV. Bitskey Aladár Szenior Úszó...
Nem csak a húszéveseké a világ – ez a...
atadtak-a-felujitott-hadnagy-utcai-orvosi-rendelot
Átadták a felújított Hadnagy utcai...
Közel ötven millió forintos...

Borok hajdan és ma

Létrehozva: 2012. december 29.  |  Utoljára frissítve: 2015. november 12.

Eger évezredes egyházi központ, püspöki, majd érseki székhely. Több szerzetesrend is működött a városban, az Eger környéki szőlőtermelés fejlesztésében a püspökségnek, az érsekségnek és a szerzetesrendeknek nagy szerepük volt.


Az egri borvidék kiemelkedő borai a századok során a már említett Egri Bikavéren kívül a következőek lettek:

 

Egri olaszrizling: üde zamatú, markáns savú, kesernyés utóízű fehérbor. A borvidék termelői és borászai általában száraz borként hozzák forgalomba.

 

Egri leányka: rendkívül kellemes, szőlővirágra emlékeztető illatú, gazdag zamatú, kissé lágy, tüzes, de mégis kedves fehérbor. A borvidék termelői száraz, félszáraz, félédes borként forgalmazzák.

 

Egri muskotály: a friss muskotályszőlő illatát, zamatát magában hordozó félédes fehérbor, amit újabban egy-két termelő száraz borként is forgalmaz.

 

Egri chardonnay: a szőlőfajta adta lehetőségekkel élve az üde, friss, deduktív, gyümölcsös, farkasalmára emlékeztető illatú és zamatú borok mellett újabban megtalálhatók a borvidéken a barikban erjesztett és érlelt borok is, amelyeknek teltsége új színfoltot jelent.

 

Egri kékfrankos: élénkvörös színű, diszkrét gyümölcsillattal rendelkező, az érleltebb borok esetében a tanninokat illatban és ízben is harmonikusan megjelenítő vörösbor. Üde, savas jellege az idősebb boroknál a finom íz harmóniájában oldódik fel.

 

Egri cabernet franc: mélyrubin színű, fűszeres, a tanninok finomságát is magában hordozó, gyümölcsös zamatú, finom, gazdag szövetű, testes, száraz vörös bor. Az érlelt típusoknál a barik érlelés finom összhangba kerül a bor aromájával.

 

Egri cabernet sauvignon: mély rubinszínű, intenzív gyümölcsillatokkal, fajta karakterekkel (fekete ribizke, paprika) rendelkező, finom tannin összetételű, hosszú ízű, gazdag zamatú, száraz vörösbor. Nívós, barik hordóban érlelt bor esetében az aroma gazdagsága kiegészül a kókuszra és a csokoládéra emlékeztető aromával.

 



< Vissza