2018. április 25. | Márk
-2° calendar-image
Eger.hu
a-fenntarthatosagra-hivjak-fel-a-figyelmet
A fenntarthatóságra hívják fel a...
Ökolábnyom-számítás, kertészkedés,...
leegett-az-egrix-tetoszerkezete
Leégett az EgriX tetőszerkezete
Hétfőn kora este érkezett a...
kruzsely-gabor-kiallitasa-a-kepesben-19708
Krüzsely Gábor kiállítása a...
Csütörtökön nyílik Krüzsely Gábor...
karriernapot-tartottak-az-egyetemen
Karriernapot tartottak az egyetemen
Végzős hallgatóknak tartott karriernapot...
hat-gollal-31-25-re-nyertek-az-egriek-19706
Hat góllal, 31-25-re nyertek az egriek
Az NB I-es férfi kézilabda bajnokság 24....
fold-napja-legyen-muanyagmentes-a-vilag-
Föld napja: Legyen műanyagmentes a...
Öko-koncerttel, faültetéssel, kézműves...
ingyenes-lehet-az-egrieknek-setajegy-a-varban-19704
Ingyenes lehet az egrieknek sétajegy a...
Ingyenessé tenné a sétajegyet a várban...
egerben-jubilalt-a-csik-zenekar-19703
Egerben jubilált a Csík Zenekar
Egerben ünnepelte 30 éves fennállását a...
zf-eger-szolnoki-dozsa-8-7
ZF-Eger – Szolnoki Dózsa 8-7
Az OB I-es férfi vízilabda bajnokság...
szakmai-programot-szerveztek-a-bolcsodek-napjan
Szakmai programot szerveztek a...
Az Országos Bölcsődék Napja alkalmából...
kozepkori-vasart-tartotta-a-gyerekek
Középkori vásárt tartotta a gyerekek
Középkori vásárt tartottak a Szent Imre...
kulonleges-musort-adott-a-magyar-allami-nepi-egyuttes-19699
Különleges műsort adott a Magyar...
Naplegenda című előadását adta elő a...
majus-22-ig-rendelkezhetunk-az-ado-1-1--19692
Május 22-ig rendelkezhetünk az adó...
A személyi jövedelemadó 1+1...
bakacsi-erno-uj-konyvet-mutattak-be-a-varoshazan
Bakacsi Ernő új könyvét mutatták...
A Hombár rejtélye címmel jelent meg...
megnezheti-a-lakossag-a-megujult-torvenyhazat
Megnézheti a lakosság a megújult...
A felújított Egri Törvényház...
vamkonferencia
Vámkonferencia
Az adózásról, a...
1400-kilometert-gyalogolnak-a-zarandokok
1400 kilométert gyalogolnak a...
Újra zarándokok érkeztek Egerbe, ami a...
dijakat-nyert-az-egri-egyetemistak-kisfilmje-19687
Díjakat nyert az egri egyetemisták...
Egy angliai elsőfilmes fesztiválon is...
hetenyi-mark-volt-a-bizlounge-vendege
Hetényi Márk volt a BizLounge vendége
Hetényi Márk, az MKB Bank...
bajnokok-ligaja-a-final-eight-ben-a-zf-eger
Bajnokok Ligája: a Final Eight-ben a...
Irány Genova! Negyedik alkalommal sikerült...
aktivan-a-tudasert
Aktívan a tudásért
Az ,,Aktívan a tudásért” projekt...
egyre-nepszerubb-az-egri-var
Egyre népszerűbb az Egri Vár
Budapest után Eger a második...
koszoruzas
Koszorúzás
170 éves a Magyar Honvédség, erre...
megkezdtek-a-helyreallitast
Megkezdték a helyreállítást
Elkezdték helyreállítási és...
aprilis-21-en-nincs-ugyfelfogadas
ÁPRILIS 21-ÉN NINCS ÜGYFÉLFOGADÁS
Szombaton Eger MJV Polgármesteri...
szerencses-evet-zart-az-eger-tersege-tdm-egyesulet
Szerencsés évet zárt az Eger...
Éves közgyűlésén értékelte az elmúlt...
elkezdik-a-csiky-utcan-az-utjavitast-19676
Elkezdik a Csiky utcán az...
Várhatóan április 19-én, csütörtökön...
dolgozokat-kepeztek-19675
Dolgozókat képezték
Április 16-án és 17-én képezték az...
kozadakozasbol-ujitanak-fel-19674
Közadakozásból újítanák fel
Legányi Ferencnek, Eger neves őslénytani...
a-kozosseget-epitik-a-felsovarosban-19673
A közösséget építik a...
A felsővárosiakat várták beszélgetésre...

Hol terem a jó egri bor?

Létrehozva: 2012. december 29.  |  Utoljára frissítve: 2015. november 12.

Eger az Északi-középhegységet, és a Bükk hegységet a Mátrától elválasztó dombvidéken, a Bükk délnyugati lábánál, az Eger-patak völgyében fekszik. A város - az 1961-ben hozzácsatolt Felnémettel együtt - a völgyben mintegy 12 km hosszúságban települt be, kisebb részben a patakvölgyet kísérő teraszos oldalakra is fölkapaszkodik, így kb. 2,5 km szélességű


Az Eger-és a Tárkányi-patak völgysíkja a terület legalacsonyabb szintje, amely 80-145m tengerszint feletti magasságban terül el. Ez a kisesésű völgysík foglalja magában a város jelentős részét.

 

A vár, a temetők és az újabb utcasorok a 160-200 m tengerszint feletti magasságban lévő teraszokra települtek. 

 

Az Egert környező településcsoport nagyobbik része a Bükk keleti, a Mátra felé eső lábánál Szóláti- Laskó- Eger- Tárkányi- Ostoros- és Novaji-patakok völgye között, változatos felépítésű dombvidéken terül el.

 

Délen a 3. számú Budapest-Miskolc főforgalmi útvonal, északon a Bükk-hegység zárja le a térséget. Északról déli irányban a Bükk hegység törésvonalak mentén, több lépcsőben, fokozatosan ereszkedik le az Alföld felé. A lépcsőket egymással párhuzamos irányú patakok völgyei szabdalják fel.

 

A Szóláti-pataktól nyugatra eső dombsor a vízválasztó a Tarna-völgyi települések felé. Keleten a Noszvajon átfolyó patak alsóbb szakaszán már Borsod megyei falvakat fűz fel. Éghajlata mérsékelten meleg, száraz éghajlatú kistáj, a közepén fekvő Egerben a napsütéses órák évi összege 2022 óra, a nyári időszakban 827, a téliben 199 a napos óra. Az évi középhőmérséklet 9,9 Celsius fok, a vegetációs időszakban a sokévi átlag 16,9 Celsius fok.

 

Április közepétől számíthatunk 10 Celsius fok feletti napi középhőmérsékletre, ez az időszak 186 napon át, október közepéig tart. A fagymentes időszak hosszabb 185 napnál, a délies lejtőkön a 190 napot is meghaladja.

A tavaszi határnap április 15.-20. között, az őszi október 20-án van. A nyári abszolút hőmérsékleti maximumok: a sokévi átlag 33,5 Celsius fok, a téli abszolút minimumoké mínusz 16,2 Celsius fok.

 

A csapadék sokévi átlagban 588 mm, ebből a vegetációs időszakra 355 mm jut. Átlagosan 40-50 hótakarós nap van téli félévben, az átlagos maximális hóvastagság 16 cm. Leggyakrabban északnyugati és délkeleti szél fúj, a déli területeken azonban délkeleti.

 

Az átlagos szélsebesség 2,5 m/s körüli. Eger és környéke északnyugat felől viszonylag nyitott, míg északkelet felől a Bükk hegység szélárnyékában fekszik, ezért minden évszakban a nyugati és északnyugati szelek az uralkodóak.
Eger környékének hőmérséklete minden évszakban melegebb annál, mint amit földrajzi fekvése indokolna. A többlethőmérséklet elsősorban a nyári időszakban jelentős. E különösen kedvező természeti viszonyok mellett virágzó bor és gyümölcskultúra alakult ki.

 

Eger térsége a középkorban az ősi, felvidéki, fehérbort adó szőlőterületekhez tartozott. A török hódoltságtól a XIX. század végéig általában a vörösbort adó szőlőfajták voltak az uralkodóak, de a XIX. század közepétől szaporodtak a fehérbort adó szőlőfajtákkal beültetett területek.

Ez a folyamat a filoxéria vészt követően a fehérszőlők uralkodóvá válását eredményezte. Az egri szőlőhegyeken termett szőlőfajtákról csak a XIX. század első feléből, 1828-ból maradt fönn feljegyzés.

 

Tekintettel arra, hogy a filoxéria vészig nem volt döntő hatású fajtaváltás az egri szőlőhegyeken, így ennek az iratnak a tartalma a XVIII. századra is érvényesnek tartható.

A filoxéria vész választóvonal volt az egri vörösborok történetében. A rekonstrukciók során jelentékenyen megváltozott Egerben a kékszőlők fajtaösszetététele, s mint már korábban szó volt róla, a Bikavér esetében a vörösborkészítésének egy speciális módja alakult ki.

 

A rekonstrukció során megmaradt a már török időszaktól nagy mennyiségben termesztett kadarka, és elterjedt a nagyburgundi, a Kékfrankos, a Cabernet, a Medoc noir, a Merlot, és az Oportó.

   


< Vissza