2019. március 26. | Emánuel
Eger.hu
eger-rally-21422
Eger Rally
Ismét Egerben indul a rallye szezon. Az...
dvtk-eger-gyongyos-24-24-21421
DVTK-Eger – Gyöngyös 24-24
Az NB I-es férfi kézilabda bajnokság 20....
xviii-orszagos-irodalmi-verseny
XVIII. Országos Irodalmi Verseny
Idén Kányádi Sándor és Arany János...
teremtesvedelmi-nap-21418
Teremtésvédelmi nap
Megtisztították a szeméttől az Egri...
teszedd--21417
TeSzedd!
A megye több települése, sőt a...
slow-market-a-komplex-elmenyert
Slow market a komplex élményért
Megnyílt az élménypiac Egerben, amely...
dr-lisztoczky-laszlot-koszontottek-21415
dr. Lisztóczky Lászlót...
A március 15-én József Attila-díjjal...
elokeszuletek-az-europai-parlamenti-valasztasra-21414
Előkészületek az Európai Parlamenti...
Az Európai Unióban ötévente tartanak...
vamkonferencia-az-aktualitasokrol-szamolnak-be-21413
Vámkonferencia: az aktualitásokról...
Idén március 22-én és 23-án rendezi meg...
lezarult-a-teli-meleg-etelosztas-21412
Lezárult a téli meleg ételosztás
A Magyar Vöröskereszt Eger Területi...
korlatok-nelkul-21411
Korlátok nélkül
A MEOSZ Heves megyében 18 laptopot és...
ket-eve-hungarikum-az-egri-bikaver-21410
Két éve hungarikum az Egri Bikavér
Két évvel ezelőtt, március 21-én...
fenntarthatosag-hete-a-gyakorloiskolaban
Fenntarthatóság hete a...
Dr. Homolya Róbert tartott előadást az...
babszinhazi-vilagnap-21404
Bábszínházi Világnap
Idén is színes programokkal ünnepelték a...
hordozhato-ultrahang-keszuleket-kapott
Hordozható ultrahang készüléket...
Több mint kétmillió forint gyűlt össze,...
25-eves-az-egyesulet-eger-idegenforgalmaert-21402
25 éves az Egyesület Eger...
Évet értékelt az Egyesület Eger...
vereseg-zf-eger-szolnoki-dozsa-6-10-21401
Vereség: ZF-Eger – Szolnoki Dózsa...
A OB I-es férfi vízilabda bajnokság...
lakossagi-forum-a-nyugodt-kornyezetert
Lakossági fórum a nyugodt...
Közösségi parkot, játszóteret, több...
teszedd-megtisztult-az-eger-patak-melletti-terulet
TeSzedd! – Megtisztult az Eger-patak...
A megyében több helyszínen, így Egerben...
muteti-eljarasok-fejlesztese-a-korhazban
Műtéti eljárások fejlesztése a...
A legújabb műtéti eljárásokat...
ovodak-energetikai-fejlesztese
Óvodák energetikai fejlesztése
Elindult az óvodák energetikai...
szep-kiejtes-nemetul-21396
Szép kiejtés németül
Kilenc középiskolából tizenkilenc diák...
ot-eremmel-zarta-a-diak-ob-t-az-egri-varosi-si
Öt éremmel zárta a Diák OB-t az...
A Magyar Birkózó Szövetség úgy...
20-eves-a-dosai-nemzetkozi-alkototabor
20 éves a Dósai Nemzetközi...
Húszéves a Dósai Nemzetközi...
atadtak-a-megujult-kracker-udvart
Átadták a megújult Kracker-udvart
Mintegy 63 millió forintból újult meg a...
hamarosan-elkeszul-az-ersekkerti-kutyafuttato-21391
Hamarosan elkészül az érsekkerti...
Ötmillió forintból alakítanak ki új...
nyitnikek-dalostalalkozot-rendeztek-az-ovisoknak
Nyitnikék – Dalostalálkozót...
Tizennégy óvodából mintegy 130 gyermek...
ady-verseivel-kezdodott-a-tematikus-het-a-neumannban-21389
Ady verseivel kezdődött a tematikus...
Neumann napok, Fenntarthatósági- és...
megyei-derbi-eger-se-gyongyosi-ak-1-0-21388
Megyei derbi: Eger SE – Gyöngyösi...
Az Eger SE NB III-as labdarúgó csapata a...
marcius-15--21387
Március 15.
Egerben szentmisével indult a március 15-i...

KOVÁCS NIMRÓD WINERY

Létrehozva: 2014. július 09.  |  Utoljára frissítve: 2015. március 03.

FILOZÓFIA: A jó bor lényege az egyedülálló szőlő-termő dűlőkben rejlik. Szerencsésnek mondhatjuk magunkat, hogy az egri bortermelő vidék legjobb terroir-jai közül három a Kovács Nimród Winery tulajdona. Mivel Eger adottságai a világ nagy borvidékei közül leginkább Burgundiához vagy Kalifornia hűvösebb régióihoz hasonlíthatóak, olyan fajtákat telepítettünk, melyek itt érzik otthon magukat és így világszínvonalú borokat készíthetünk belőlük. A hűvösebb bortermelő vidékek nemzetközi fajtáin kívül – mint a Chardonnay, a Pinot Noir, a Syrah, a Merlot és a Cabernet Franc -, büszkék vagyunk a hagyományos magyar borainkra, a Furmintra és a Kékfrankosra is.


Szőlőültetvényeinket a fenntartható fejlődés jegyében környezetbarát, a kézi munkára alapozott termesztés-technológiával gondozzuk. Egészséges és örömöt adó szőlőinket évről évre kézzel szüreteljük, hogy tökéletes borok készülhessenek belőlük.


A Kovács Nimród Winery Eger történelmi részén, a Verőszala utcai pincesoron található. Már a 18. században százával voltak présházak a városban, éppen olyanok, mint borászatunk hét összefüggő épülete. A présházak közvetlenül a pincék elé épültek, hogy a helyben történő szőlőfeldolgozást lehetővé tegyék. A szőlő fermentálása után a bort a hideg pincékben, hordókban tárolták. A Kovács Nimród Winery a 21. század technológiai vívmányait maximálisan kihasználva és a több száz éves hagyományt követve készíti világszínvonalú borait.
Korszerű, minden tekintetben felújított borászatunkban mindig örömmel látjuk Önt vendégül!
Borászatunkban kedvezményes vásárlási lehetőséget biztosítunk!


A borászatról bővebben 2014-es Birtok Brossúránkban olvashat!


SZŐLŐTERÜLETEK & SZŐLŐFAJTÁK

Nagy Eged (Eger), 10 hektár • GPS: 47.926149,20.418516
Egyedülálló fekvésű, dél-délnyugati irányú, meredek terület. Talaja mészkő, amely a bornak különleges, ásványos jelleget ad.
Fajták: Furmint, Kékfrankos, Pinot Noir, Syrah, Cabernet Franc és Merlot.


Nyilasmár (Noszvaj), 8 hektár • GPS: 47.929657,20.499752
A bogácsi tónak köszönhetően egyedi mikroklímával rendelkező terület. Talaja ásványi anyagokban gazdag, emiatt karakteres, szép, üde, gyümölcsös borokat ad. Talaja gránit/vulkanikus, fekvése dél-délnyugati.
Fajták: Chardonnay, Pinot Noir, Syrah és Kékfrankos


Nagyfai (Noszvaj), 12 hektár • GPS: 47.938916,20.493228
Enyhe lejtésű, helyenként köves talajú, harmonikus és kerek borokat adó terület.
Fajták: Pinot Gris, Chardonnay, Pinot Noir, Syrah, Kékfrankos, Merlot, Cabernet Franc

 

LÁTOGATÁS A BORÁSZATNÁL

A minőségi borfogyasztás tradícióra, tiszteletre, bizalomra, meghittségre épül. Mi büszkék vagyunk kiváló borainkra, amelyek egyedi művészeti alkotások: ötvözik az Egri Borvidék terroirjának szépségét, az alkotó borászok tudását és a magyar és amerikai tanácsadóink szakértelmét.
A tufába vájt, 80 főt befogadni képes kóstolóhelyiségeink a legmagasabb elvárásoknak is megfelelnek. Előzetes bejelentkezés alapján többféle borbemutató programot ajánlunk, amelyek során pincelátogatás, technológiai ismertető, és természetesen borkóstoló szerepel. Minden vendégünknek egyedi figyelmet szentelünk, örömmel segítjük abban, hogy megismerjék a borkészítés titkait, és értő borkóstolóvá válhassanak. Hangulatos kóstolóhelységeink Önökre várnak! Jöjjenek és hozzák magukkal barátaikat, üzletfeleiket is!


Bepillantás a KNW ízvilágába – Borkóstoló borkorcsolyával
A fehér, rozé és vörösborok mellé pogácsát, különféle sajtokat és ásványvizet kínálunk igény szerint. Vendégeink a borsor megízlelése után átfogó képet kapnak a Kovács Nimród Winery ízvilágról.
 
Évjáratkóstoló – Időutazás a hordó és palack segítségével
Tematikus kóstoló, egy kiválasztott fajta (pl. Chardonnay, Kékfrankos), vagy márka (pl. Rhapsody, NJK) évjáratonkénti újrakóstolása, összehasonlítása. Felidéződnek a régmúlt évjáratok, s ki-ki eldöntheti, melyik áll szívéhez közelebb: az összeért, lecsillapodott palackvilág, vagy a hordóban duzzadó, ifjonti hevesség.
 
Bepillantás a borász alkotóműhelyébe – Komponáld meg saját Egri Borod!
Olyan lehetőséget kínálunk a borokhoz értő, vagy azokról véleményt formáló, alkotó kedvű látogatóinknak, mely során átélhetik a borászat művészi pillanatait, elleshetik a borkészítés műhelytitkait, megismerhetik a borok arculattervezésének szempontjait. A programban résztvevők négy alapbor felhasználásával, a már-már tudományos munkához szükséges eszközök segítségével állíthatják össze a bort, amely legjobban kifejezi az egri borról kialakított elképzelésüket. A házasítás technikáját, az alkotómunka lépéseit, a különböző komponensek társításának szempontjait borász szakirányítása mellett sajátíthatják el. A komponálás során legfeljebb három borházasítást lehet készíteni, melyek közül a legjobban sikerültet maguk az alkotók "vakbírálattal" minősítik. A legszebbnek talált, győztes bor alkotója elismerésül egy palack vörösbort kap ajándékba.
Igény szerint a kóstolók gazdag hidegtállal vagy meleg ételekkel is kiegészülhetnek.


A programok végén vásárlási lehetőséget biztosítunk!


További információ és bejelentkezés:
Pintér Noémi
+36 70 452 2626
 
Kovács Nimród Winery
Tel.: +36 70 452 26 26
3300 Eger, Verőszala u. 66.
noemi@kovacsnimrodwinery.com
www.kovacsnimrodwinery.com



< Vissza