Eger újabb fontos lépést tett az...
A közeljövőben két rendkívül rangos...
Hamarosan véget érnek a Cifrakapu út...
A 25. számú főút Felnémettől a...
A tavasz beköszöntével Eger egyre szebb...
Az egri elkerülő út előkészítése új...
Eger Megyei Jogú Város Önkormányzatának...
Az előzetes időtervhez igazodva haladnak...
Eger Megyei Jogú Város Önkormányzata...
Sikeresen lezárult a Koszorú és a Tátra...
Gőzerővel folynak az útfelújítási...
Eger Megyei Jogú Város Polgármesteri...
Idén a Przemysl városa adott otthont a...
Eger Megyei Jogú Város Önkormányzata...
A 25. számú főút rekonstrukciója újabb...
Az Egri Bölcsődei és Óvodai...
Márciustól terelések, lezárások...
Elindult Eger szökőkútjainak átfogó...
A napokban indul a Lajosvárosi Temetőben a...
A tavasz közeledtével – illetve az...
Az elmúlt napokban az egri önkormányzat...
Eger Önkormányzata a 2026. februári...
Eger Megyei Jogú Város Önkormányzata a...
Történelmi jelentőségű megállapodás...
Az Eger Megyei Jogú Város Önkormányzata...
Az önkormányzat megbízásából ezen a...
Eger Megyei Jogú Város Önkormányzata a...
A Jedlik Ányos Energetikai Program...
Háziorvosi körzethatárok...
A napokban tapasztalható extrém hideg...
Palackba került az első Egri Csillag
Utoljára frissítve:
2019. április 02.
1200 palack készült az első Egri Csillag Grand Superiorból. Az új eredetvédelmi szabályok lehetővé teszik a Grand Superior készítését az egri borvidéken. De a szabályzat szigorú követelményeket támaszt: a termés maximum 35 hektoliter lehet hektáronként, és minden bornak el kell érnie a 20-as mustfokot. A házasított bort először fahordóban, majd három hónapig palackban kell érlelni. Hogy milyen lett az első Egri Csillag Grand Superior, nyáron tudjuk meg.
Öt neves egri borász, négyféle, az adott pincészetre jellemző bor, szigorú eredetvédelmi szabályok. Ha csak a tényeket nézzük, ennyi kell az Egri Csillag Grand Superiorhoz. Meg persze szakértelem és egy jó ötlet. A közös Egri Csillagba minden borász olyan bort hozott, amely rá jellemző, illeszkedik a pincészet hagyományaihoz.
Szimbolikus, hogy az első igazi Grand Superior Egri Csillag összefogással készül. A Egri Csillag Grand Superior az új egri fehér cuvée csúcsbora lesz. Egyelőre csak jelölt, hiszen a hordós érlelés után a szabályok szerint még három hónapot a palackban kell töltenie a bornak. A bor minősítés után kerül majd forgalomba.
