RIPORTFILM ÉS KÖNYV IS KÉSZÜL AZ EGRI BIKAVÉRRŐL

Eger Megyei Jogú Város Önkormányzata – mint települési, tájegységi és vármegyei értéktárral rendelkező önkormányzat – sikeresen pályázott az Agrárminisztérium hungarikumok népszerűsítését célzó felhívására.

A 4 millió forintos, vissza nem térítendő támogatás segítségével a Dobó István Vármúzeum hiánypótló projektet indít „Egri borkóstoló – A szőlőművelés öröksége" címmel, amely egy nyomtatott kiadvány és egy riportfilm elkészítését foglalja magában.

A tervek szerint a Dobó István Vármúzeumban idén szeptemberben nyílik az egri bort, az Egri Bikavér történetét, a szőlőművelés örökségét bemutató időszaki kiállítás, amelyből egy országos vándorkiállítást szerveznének. Ennek a tárlatnak az anyagára épül majd az a hiánypótló nyomtatott kiadvány és riportfilm, amit a Hungarikum pályázattal elnyert támogatásból hoznak létre.

A nyolc fejezetből álló, hat neves muzeológus munkáját összefoglaló kiadvány a középkortól napjainkig tárja fel a helyi borkultúra fejlődését, a bikavér legendáját és a Grőber család úttörő szerepét. A kötet gazdag illusztrációs anyaggal, archív fotókkal és fejezetenkénti angol nyelvű összefoglalókkal teszi közérthetővé a tudományos igényű kutatásokat. A fejezetek részletesen taglalják a szőlőművelés technológiáját, a hóstyák lakóinak – a földbirtokos parasztok és a napszámos munkát végző földnélküli kapások – életmódját, valamint az olyan kapcsolódó mesterségeket, mint a kádár- vagy a csutorásmesterség.

A könyvhöz kapcsolódó riportfilm az „egriség" és a lokális identitás gyökereit kutatja, megszólaltatva a szőlőművelés hagyományát generációkon át örökítő helyi borászcsaládokat, szőlőtermelőket. A film nemcsak a kiállítás szerves része lesz, hanem a Tv Eger műsorán és az online térben is széles körben elérhetővé válik a közönség számára.
A Dobó István Vármúzeum ezzel az összetett vállalással kívánja méltó módon népszerűsíteni nemzeti értékünket, az Egri Bikavért és Eger élő szőlészeti-borászati örökségét.